乙醇精餾塔是用于別離乙醇和水的設備，常用于酒精生產和乙醇燃料生產等職業(yè)。精餾塔是一種將混合物別離為純組分的設備，基于混合物中各組分的沸點差異，經過加熱和冷卻的進程，將液體混合物中沸點較低的組分先蒸發(fā)出來，然后冷凝成液體，后終得到較為純凈的單一組分。

在乙醇生產中，乙醇和水的沸點相差不大，因而需要經過多級精餾的方法來進行別離。乙醇精餾塔一般由多個精餾塔組成，每個塔段的壓力和溫度都有所不同，以完成乙醇和水的逐步別離。經過這種方法，能夠生產出品質高的乙醇產品，滿意工業(yè)、化工和能源等領域的需求。

乙醇精餾塔的產能與詳細的設備規(guī)格和設計參數有關，常用的塔設備產能一般在幾十噸/小時至數百噸/小時不等。除此之外，還會遭到質料質量、操作工藝和設備保護等多方面要素的影響。