乙醇精餾塔的作業(yè)原理是依據(jù)各混合氣體的汽化點的不同，控制塔各節(jié)的不同溫度，完結別離提純的意圖?；どa(chǎn)常需進行液體混合物的別離以完結提純或回收有用組分的意圖。

精餾操作在化工、石油化工、輕工等工業(yè)生產(chǎn)中中占有重要的方位。為此，把握氣液相平衡聯(lián)系，了解不同塔型的操作特性，對挑選、規(guī)劃和剖析別離過程中的不同參數(shù)是很重要的。

要想把低純度的乙醇水溶液升到較高的一個純度，要用接連精餾的方法，由于乙醇和水的揮發(fā)度相差不大。乙醇精餾塔的精餾是多數(shù)別離過程，即同時進行屢次部分汽化和部分冷凝的過程，因而可使混合液別離。

化工廠中精餾操作是在直立圓形的精餾塔內進行的，塔內裝有若干層塔板或充填一個較高的填料。為實現(xiàn)精餾別離操作，除精餾塔外，還要從塔底引入上升蒸汽流和從塔頂引入下降液。

可知，單有乙醇精餾塔還不能完結精餾操作，還要有塔底再沸器和塔頂冷凝器，有時還要配原料液預熱器、回流液泵等隸屬設備，才干實現(xiàn)整個操作，然后得到相應精度的產(chǎn)品。