1、電機、減速機它是轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動設(shè)備。轉(zhuǎn)子的滾動速度將起決于刮板的形式。物料的粘度和蒸發(fā)筒身內(nèi)徑；挑選刮板合適的線速度是保持蒸發(fā)器穩(wěn)定運行及蒸發(fā)作用的重要參數(shù)之一。

2、別離筒物料由設(shè)在別離筒身下端的入口切向進入蒸發(fā)器，并經(jīng)裝置在別離筒身內(nèi)的布料器被接連均勻地散布于蒸發(fā)筒身內(nèi)壁，從蒸發(fā)筒身蒸發(fā)出的二次蒸汽上升至別離筒，經(jīng)裝置在內(nèi)的氣液別離器，將二次蒸汽或許挾帶的液滴或泡沫別離，二次蒸汽從上端的出口引出蒸發(fā)器。依據(jù)于蒸發(fā)器內(nèi)阻力計算的別離筒身的合理規(guī)劃，是防止物料“短路”的關(guān)鍵因素之一。

3、布料器布料器裝置在轉(zhuǎn)子上。合理的規(guī)劃，使從切線方向進入刮板式薄膜蒸發(fā)器的物料，通過旋轉(zhuǎn)的布料器，被接連均勻地呈膜上潑布在蒸發(fā)面上。

4、氣液別離器旋片式氣液別離器裝置在別離筒上方，它將上升的二次蒸汽或許挾帶的液滴或泡沫捕集，并使之回落到蒸發(fā)面上。

5、蒸發(fā)筒身又稱加熱筒身。它是被旋轉(zhuǎn)刮板強制成膜的物料與夾套內(nèi)加熱介質(zhì)進行熱交換的蒸發(fā)面。蒸發(fā)筒身的內(nèi)徑及長度由蒸發(fā)面積及適宜的長徑比確定。加熱筒身內(nèi)壁經(jīng)機床加工和拋光，且與兩頭法蘭連接面加工而成，確保設(shè)備全體圓心度。經(jīng)過拋光的筒身內(nèi)壁光滑潔亮，不易粘料和結(jié)垢。

6、轉(zhuǎn)子裝置在刮板式薄膜蒸發(fā)器筒體內(nèi)的轉(zhuǎn)子由轉(zhuǎn)軸與轉(zhuǎn)架組成。轉(zhuǎn)子由電機、減速機驅(qū)動，并帶動刮板作圓周運動。轉(zhuǎn)架選用不銹鋼鑄件加工而成，使其強度、幾許尺寸、穩(wěn)定性等有所加強。

7、刮板因為刮板的運動，將物料不斷地在蒸發(fā)面上刮成薄膜，以起到薄膜蒸發(fā)的作用。