刮板式薄膜蒸發(fā)器是一種新型的高效蒸發(fā)器，這些年來跟著工業(yè)的迅速發(fā)展，得到了十分廣泛的應(yīng)用，而且擁有著良好的發(fā)展前景。

刮板式薄膜蒸發(fā)器是一種適應(yīng)性很強的新型蒸發(fā)器，例如對高粘度、熱敏性和易結(jié)晶、刮板式薄膜蒸發(fā)器結(jié)垢的物料都適用。它主要由加熱夾套和刮板組成，夾套內(nèi)通加熱蒸汽，刮板裝在可旋轉(zhuǎn)的軸上，刮板和加熱夾套內(nèi)壁保持很小空隙，通常為0.5～1.5mm。料液經(jīng)預(yù)熱后由蒸發(fā)器上部沿切線方向參加，在重力和旋轉(zhuǎn)刮板的效果下，散布在內(nèi)壁形成下旋薄膜，并在下降進程中不斷被蒸發(fā)濃縮，完成液由底部排出，二次蒸汽由頂部逸出。在某些場合下，這種蒸發(fā)器可將溶液蒸干，在底部直接得到固體產(chǎn)品。這類蒸發(fā)器的缺陷是結(jié)構(gòu)復(fù)雜（制造、安裝和維修工作量大）加熱面積不大，且動力消耗大。

具體說下刮板式薄膜蒸發(fā)器的優(yōu)勢：

一、薄膜是蒸發(fā)器真空壓降小，物料汽化氣體從加熱面送到外置的冷凝器，存在一定的壓差。在一般的蒸發(fā)器中，這種壓力降（Δp）通常是比較高的，有時甚至高得難于承受。而刮板式薄膜蒸發(fā)器有較大的氣體穿越空間，蒸發(fā)器內(nèi)壓力能看成與冷凝器中的壓力簡直持平，因而，壓力降很小,真空度可達5mmHg。

二、操作溫度低，因為上述優(yōu)勢這使得蒸發(fā)進程能夠保持在較高真空度條件下進行。真空度的進步，與之相應(yīng)的物料沸點迅速降低，因而，操作能夠在較低溫度下進行，降低了產(chǎn)品的熱分化。

三、受熱時間短因為刮板式薄膜蒸發(fā)器的獨特結(jié)構(gòu)，刮膜器具有泵送效果，使得物料在蒸發(fā)器內(nèi)的停留時間很短；另，在加熱的蒸發(fā)器上因為薄膜的高速湍流使得產(chǎn)品不會滯留在蒸發(fā)器外表。因而，特別適用于熱敏性物料的蒸發(fā)。

四、蒸發(fā)強度高，物料沸點的降低，增大了同熱介質(zhì)的溫度差；刮膜器的功能，減小了出現(xiàn)湍流狀態(tài)的液膜厚度，降低了熱阻。一起，在這進程中按捺物料在加熱面結(jié)壁、結(jié)垢，并伴有良好的熱交換，因而，進步了刮板式薄膜蒸發(fā)器的總傳熱系數(shù)。

五、操作彈性大，正是因為刮板式薄膜蒸發(fā)器獨有的性能，使其適宜于處理熱敏性和要求平穩(wěn)蒸發(fā)的、高粘度的及隨濃度進步粘度急劇增加的物料，其蒸發(fā)進程也能平穩(wěn)蒸發(fā)。

刮板式薄膜蒸發(fā)器是使用高速旋轉(zhuǎn)將液體散布成均勻薄膜而進行蒸發(fā)或蒸餾的一種高效蒸發(fā)、蒸餾設(shè)備，也可進行脫臭、脫泡反應(yīng)及加熱、冷卻等單元操作，可廣泛適用于中、西制藥、食品、輕工、石油、化工、環(huán)保等職業(yè)。