1.壓力丟失小于旋轉(zhuǎn)刮板膜蒸發(fā)器。物料流和二次蒸汽流是兩個獨立的通道：物料沿蒸發(fā)器內(nèi)壁（強制成膜）下降；蒸發(fā)外表蒸發(fā)的二次蒸汽簡直不受氣缸中間空間的阻礙，因此壓力丟失（或阻力降）很小。

2.真空條件下的操作能夠完成。

因為一、二次蒸汽從蒸發(fā)面到冷凝器的阻力較小，整個蒸發(fā)筒內(nèi)壁的蒸發(fā)面能夠堅持較高的真空度(可達-750mmHg以上)，簡直等于真空體系出口的真空度。因為真空度的提高，處理后物料的沸點得到了有用的下降。

3.傳熱系數(shù)高，蒸發(fā)強度高。

下降資料沸點增加了與熱媒的溫差。湍流狀態(tài)下的液膜下降了熱阻；相同，抑制了墻體資料的結(jié)焦和結(jié)垢，提高了蒸發(fā)筒壁的部分傳熱系數(shù)。刮板蒸發(fā)器的總傳熱系數(shù)可達8000kJ/h，因此其蒸發(fā)強度很高。

4.低溫蒸發(fā)。

因為蒸發(fā)筒能堅持較高的真空度，處理后的資料沸點大大下降，特別適用于熱敏資料的低溫蒸發(fā)。

5.過流時刻短。

蒸發(fā)器中物料的流動時刻很短，約10秒，不會結(jié)焦結(jié)垢；至于常用的活動刮刀，刮刀端面有導流槽，斜角通常為45。改動斜角的角度能夠改動資料的過流時刻，在刮刀的效果下，資料會螺旋下降，離開蒸發(fā)段。縮短過流時刻，有用防止產(chǎn)品在蒸發(fā)過程中分解、聚合或蛻變。

6.可使用低級蒸汽。

蒸汽是一種常用的熱介質(zhì)。隨著資料沸點的下降，加熱介質(zhì)的溫度能夠下降，使用低檔蒸汽有利于能量的綜合利用。特別適用于多效蒸發(fā)器。

7.適應性強，操作方便。

因為其良好的結(jié)構(gòu)設(shè)計，該產(chǎn)品能夠處理一些傳統(tǒng)蒸發(fā)器難以處理的高粘度、顆粒、熱敏性和易結(jié)晶資料。

刮板蒸發(fā)器操作靈活，工況安穩(wěn)，維護工作量小，維護方便。