刮板薄膜蒸發(fā)器是使用高旋轉將液體散布成均勻薄膜而進行蒸發(fā)或蒸餾的一種交效蒸發(fā)、蒸餾設備，也可進行脫臭、脫泡反應及加熱、冷卻等單元操作，可應用于中、西制藥、食品、輕工、石油、化工、環(huán)保等行業(yè)。

敞開刮板薄膜蒸發(fā)器的循環(huán)冷卻水泵，使水力噴射冷凝器處于運行狀態(tài)，打開濃縮液容器，抽真空閥，打開薄膜蒸發(fā)器的進料閥，從高位槽中依靠真空度把料液抽進設備中，接通電源，發(fā)動電機，調查電機轉動方向是否正確。

關于蒸汽管道的斜度，它應該煙流動的方向安置一向下的斜度，而且斜度不小于1:100；同時關于管道上的疏水點位置也做了明確規(guī)定，應該每隔30~50m安置一個疏水點，在刮板薄膜蒸發(fā)器體系低處也應安置疏水點。安置疏水管道時，應在蒸汽主管下方設置一個大口徑的集水槽以搜集冷凝水。還有便是蒸汽分支管道的安置，應該從蒸汽主管的上方取汽，這樣才干獲得干燥的蒸汽。這過程中還有一個要害，那便是要裝置汽水分離器。